BANDA ACEH – Manajemen Grand Arabia Hotel Banda Aceh menyediakan empat menu tradisional Aceh untuk menu berbuka selama bulan Ramadhan tahun 2023 ini. keempat menu itu yakni ikan keumamah (khas Aceh Besar), sate gurita (khas Sabang), sate Kerang dan ayam rempah.
Mereka membuka rooftop di lantai enam untuk masyarakat umum dan tamu hotel. Berada di ketinggian itulah dengan suasana terbuka, suasana berbuka puasa makin seru di Banda Aceh.
Director Operational Arabia Group Hospitality Banda Aceh, Iwan Wahyudi, dalam keterangan tertulisnya, Minggu (26/3/2023), menyebutkan selama awal Ramadhan minat masyarakat antusias berbuka di kawasan itu.
“Bukan hanya masyarakat dari Aceh, namun wisatawan juga ramai yang datang. Berbuka di ruang terbuka dan bisa menikmati suasana keliling Banda Aceh dan Gunung Selawah,” kata Iwan.
Dia mengapresiasi minat masyarakat yang masih mencintai penganan khas lokal Aceh. “Kami serius mempertahankan menu lokal Aceh,” terangnya.
Dia menyebutkan, menu lokal lain yang dipertahankan yaitu ubi rempah. “Ubi rempah ini khusus mereka yang vegetarian namun kepingin, nah penggantinya bisa ubi rempah ini,” terang Iwan.
Lima hari pertama Ramadhan ini belum terlihat peningkatan kunjungan wisatawan di Aceh. Iwan menyatakan umumnya wisatawan ramai berkunjung ke Aceh pada Minggu kedua Ramadhan.
“Umumnya dari Brunei dan Malaysia kalau luar negeri. Selebihnya lokal dari kabupaten/kota di Aceh dan sebagian Provinsi Sumatera Utara,” terangnya
|DIMAS
